K's Garden Lab

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2023/12/10

納豆菌パワー

こんにちは👩🏻‍🚀
今日はトラクターかけたり夏野菜の撤去作業やったり……
撤去作業の合間、こんなものを見つけました😳
夏に生える手強い雑草、アカザです。お昼前のラジオで雑草専門家の子が昔、この雑草をほうれん草の代わりに食べてたみたいな話をしてましたが……とにかく硬い雑草❗
木のように硬いのですが、土の中にいたアカザの茎はボロボロになり、手でほぐれるように。
茎の中心部にはなんと、納豆菌が付いていました。
畑全体に納豆菌が広がってると思えば、3年間の土作りが上手くいったのかなと思いました☺️

納豆菌パワー
納豆菌パワー

2023/12/09

農水産祭り開催❗

こんにちは🙍🏻‍♂️
今日の夕市は市川市主催の農水産祭りとして開催されました。
野菜はほぼ完売❗また、SDGs関係としては、持続可能な農業を応援したいという方と話をすることができ、後日農場にご来園されるとのことです。
農業を取り巻く環境は常に変わっており、ただ単に野菜を作るだけではなく、サスティナブルな野菜を作り、農地を有効活用できる環境をつくる目標が大事ですね。

農水産祭り開催❗
農水産祭り開催❗

2023/12/08

のらぼう菜の種が発芽しました🌱

こんにちは🙅🏻‍♂️
↑この人(ブッチー武者氏)じゃないけど、ひょうきん族で共演してたアダモちゃんが亡くなったとのことです。謹んでお悔やみ申し上げます。
と言いつつも、園主はバリバリ平成世代だったりします😅
さて……のらぼう菜の種が発芽しました🌱
初春頃の主力野菜となる予定ですので、これから頑張ってもらわなければ……

本日の納品先(農産物野菜直売所)です↓
道の駅 いちかわ
イオン大和田店
コモディイイダ松戸新田店
マルエツ金町・高塚店

のらぼう菜の種が発芽しました🌱
のらぼう菜の種が発芽しました🌱

2023/12/07

下の畑 撤去作業

こんにちは👨🏻‍✈️
写真、ボケボケですね😅
下の畑は収穫が終わった所から更地化が完了しました。手伝ってくれた義両親に感謝です😌
今日からじもとの放送局さんへサツマイモと春菊を納品しました。サツマイモはハネものなので割安提供しております。よろしくお願いいたします。

下の畑 撤去作業
下の畑 撤去作業

2023/12/06

スプラウト黒ニンニクを炊いています。

こんにちは👩🏻‍🔬
久しぶりに黒ニンニクを炊いています。スプラウト化してしまったので、普通のニンニクとしては微妙なものとなってしまったため、フルーティーな味わいが残ってて出せそうでしたら出荷予定となっております。
なお、明日からじもとの放送局さんへ出荷再開となります❗
春菊のほか、ハネものサツマイモを安く販売いたしますので、どうぞご期待ください😌

本日の納品先(農産物野菜直売所)です↓
道の駅 いちかわ
イオン大和田店
コモディイイダ松戸新田店
マルエツ金町・高塚店

スプラウト黒ニンニクを炊いています。
スプラウト黒ニンニクを炊いています。